여름엔 시원하고 개운한(?) 얼음을 입안에 굴리다가 깨 먹는 맛이 있는데요. 앞서 얼음을 깨 먹는 습관이 병이라는 것과 치아가 깨지는 치아 파열증에 대해 알아봤죠. 이번엔 어떤 얼음이 제일 빨리 녹는지, 음료가 다를 땐 어떤 게 제일 먼저 녹는지 모닝와이드 방송을 통해 알아볼게요! ▼ 관련 글 얼음 깨물 때 충격적인 사실(모닝와이드) 얼음마다 녹는 속도가 다를까? 왼쪽부터 집에서 흔히 사용하는 가정용 각얼음, 우리가 자주 깨먹는 카페 각얼음(제빙기), 돌처럼 단단하다는 돌얼음을 준비했는데요. 물속에 각 얼음들을 넣어 녹는 속도를 확인해 봤더니 제빙기 얼음이 가장 빨리 녹았습니다. 제빙기 얼음의 경우에는 얼음의 중앙에 구멍이 뚫려있어서 상대적으로 표면적이 더 넓은 상태인데요. 그래서 물과 더 많이 접촉하게..
길었던 장마 끝나자마자 무더위가 시작되었는데요. 이맘때쯤이면 빼놓을 수 없는 것이 있죠. 바로 여름 필수품 중 하나인 얼음입니다. 덥거나 갈증 날 때면 습관적으로 얼음을 씹어먹는 분들 많을 거 같은데요. 사실 이 얼음이 치아에 굉장히 안 좋다고 합니다. 방송 내용을 토대로 함께 알아볼게요! 얼음을 깨무는 습관? 무의식적으로 얼음을 지속적을 깨물어 먹는 분들을 빙식증이라고 하는데요. 흔하지는 않지만 철 겹핍성 빈혈 환자들에게서 나타나는 증상으로 단순 습관이 아닌 질환의 일종이라고 합니다. 하지만 얼음을 씹어먹는 건 빙식증 외에 또다른 질환까지 유발할 수 있다고 합니다. 얼음 씹다보면 치아에 균열이 생기고 잇몸에 염증이 생길 수 있고 턱관절에 이상이 생길 수 있다는데요. 대수롭지 않게 얼음을 씹어먹지만 지속..
오감을 자극하는 맛있는 간식 먹기 시작하면 도저히 멈출 수가 없는데요. 이 과자들에는 없는게 하나가 있죠. 바로 트랜스지방인데요. 건강을 위한 선택, 트랜스지방 0g은 진짜일까요? 영양성분표를 둘러싼 오해와 진실 확인해보겠습니다. 과자를 한입 베어물면 스트레스가 날라가지만 건강에 해를 끼친단 생각 때문에 살 때부터 왠지 마음이 편치 않은데요. 하지만 트랜스지방이 0g이란걸 보면 마음의 죄책감을 내려놓게 되죠. 트랜스지방? 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤 수치를 낮추고 나쁜콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 높여 문제가 되고 있는 트랜스지방은 많은 연구에서 심혈관질환을 비롯한 여러 가지 심각한 동맥경화성 질환을 유발한다고 밝혀지고 있습니다. 이 때문에 우리나라는 일찌감치 트랜스지방 저감화 노력을 기울여왔는..